Medische disclaimer: deze informatie vervangt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een arts bij gezondheidsklachten.
Voeding bij diabetes type 1
Bij diabetes type 1 kun je in principe alles eten — de insulinedosis past zich aan wat je eet. Koolhydraten hebben de grootste invloed op de bloedsuiker. Leren koolhydraten tellen en je bolus berekenen geeft vrijheid én goede regulatie.
Koolhydraten tellen
Koolhydraten verhogen de bloedsuiker het sterkst. Dit zijn je 'telpunten':
- Snelle KH: suiker, witbrood, frisdrank → snelle piek
- Langzame KH: volkoren, peulvruchten, groenten → gelijkmatiger
- Eiwitten/vetten: minimale directe bloedsuikereffect
Koolhydraatinhoud staat op voedseletiketten. Apps als Koolhydraatwijzer of MyFitnessPal helpen onderweg.
Bolus berekenen: de koolhydraatratio
De insuline-koolhydraatratio (I:KH) bepaalt hoeveel insuline je nodig hebt per gram koolhydraat:
- Voorbeeld ratio 1:10 = 1 eenheid per 10 gram KH
- Ratio is persoonlijk en verschilt soms per dagdeel
- Bepaal je ratio met je diabetesteam
Formule: Bolus = KH (gram) ÷ ratio
Glycemische index (GI)
| Hoge GI (>70) — snelle piek | Lage GI (<55) — stabiel |
|---|---|
| Witbrood, witte rijst, frisdrank | Volkoren brood, havermout |
| Cornflakes, rijstwafels, snoep | Peulvruchten, groenten, pasta al dente |
| Watermeloen, druiven (veel) | Appel, peer, bessen |
Alcohol en DT1
Alcohol remt de glucose-afgifte door de lever → risico op uitgestelde hypo:
- Nooit drinken op lege maag
- Verminder bolusinsuline bij alcoholische maaltijd
- CGM-alarm instellen op 5 mmol/L
- Koolhydraten eten voor het slapen na alcohol
- Altijd suiker bij je hebben
Hypo behandelen
- 15–20g snelle KH: druivensuikertabletten, 150ml sap, 100ml cola
- 15 min wachten, opnieuw meten
- Herhaal indien <4 mmol/L
- Daarna: langzame KH als maaltijd nadert
Veelgestelde vragen
Mag ik suiker eten met DT1?
Ja, mits je de insuline aanpast. Er zijn geen verboden voedingsmiddelen bij DT1.
Is koolhydraatarm dieet goed bij DT1?
Sommigen kiezen dit voor stabielere glucose. Vereist aanpassing van insulinedoses. Altijd in overleg met je behandelteam.
Hoe tel ik KH in een restaurant?
Schat op basis van portiegrootte en gerecht. Apps helpen. Start conservatief en corrigeer naderhand.
Gerelateerde informatie
Laatst bijgewerkt: